完全無魚粉化 extruded-pellet（EP）飼料を用いたブリ<I>Seriola quinqueradiata</I> の長期飼育試験

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タイトル別名
  • Long-term experimental feeding of yellowtail <I>Seriola quinqueradiata</I> with complete non-fish meal extruded-pellet (EP) diets
  • 完全無魚粉化extruded-pellet(EP)飼料を用いたブリSeriola quinqueradiataの長期飼育試験
  • カンゼン ムギョフンカ extruded-pellet(EP)シリョウ オ モチイタ ブリ Seriola quinqueradiata ノ チョウキ シイク シケン

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抄録

魚粉タンパク源を濃縮大豆タンパク等の植物性タンパク源およびポークミール等の動物性タンパク源に代替し，更にタウリンの他に摂餌促進物質と酵素混合液などを添加した完全無魚粉化 EP 飼料を試作して1歳魚のブリ（平均体重753 g）に給与し，約6ヵ月間飼育した｡その結果，対照区と無魚粉区には明確な成長差は認められず，生残率においてもほぼ同等の成績であった。また，日間増重率，日間給餌率，増肉係数およびタンパク効率では，夏期のポークミール区でタンパク効率がやや劣ったものの，その他の項目は対照区と大きな差異はなかった。これらのことから魚粉を完全に植物性タンパク源や動物性タンパク源に代替してブリ1歳魚に給与しても，魚粉飼料と同等に養成できることが明らかとなった。

収録刊行物

  • 水産増殖

    水産増殖 63 (1), 29-38, 2015

    日本水産増殖学会

被引用文献 (1)*注記

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