書誌事項
- タイトル別名
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- Craft Beer Brewing in Japan
- シリョウ ニホン ニ オケル ジ ビール ガイシャ ノ ゲンジョウ ト イシキ チョウサ
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収録刊行物
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- 日本食品保蔵科学会誌
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日本食品保蔵科学会誌 26 (1), 29-35, 2000
一般社団法人 日本食品保蔵科学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390282680094627584
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- NII論文ID
- 10013005030
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- NII書誌ID
- AA11178236
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- ISSN
- 21861277
- 13441213
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- NDL書誌ID
- 5283397
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
