ホエー中での<i>Lactobacillus acidophilus</i>の生育の改善

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書誌事項

タイトル別名
  • Improvement of Growth of <i>Lactobacillus acidophilus</i> in Whey
  • ホエーチュウ デ ノ Lactobacillus acidophilus ノ セ

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説明

記事分類: 食品工学--畜産食品

収録刊行物

  • 日本畜産学会報

    日本畜産学会報 62 (3), 314-316, 1991

    公益社団法人 日本畜産学会

被引用文献 (2)*注記

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