シロップ廃液を活用したリキッド飼料の給与が肥育豚の産肉性および血清成分に及ぼす影響

  • 本多 昭幸
    長崎県農林技術開発センター畜産研究部門 鹿児島大学大学院連合農学研究科
  • 嶋澤 光一
    長崎県農林技術開発センター畜産研究部門
  • 尾野 喜孝
    佐賀大学農学部附属資源循環フィールド科学教育研究センター

書誌事項

タイトル別名
  • Effects of syrup waste liquid feed on growth, carcass characteristics and serum constituents in finishing pigs
  • シロップ ハイエキ オ カツヨウ シタ リキッド シリョウ ノ キュウヨ ガ ヒイク ブタ ノ サンニクセイ オヨビ ケッセイ セイブン ニ オヨボス エイキョウ

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抄録

シロップ廃液の給与が肥育豚の産肉性および血清成分に及ぼす影響を調査した.供試豚にはWL・D16頭を用いて,対照区およびシロップ区の両区に性別比や平均体重を考慮して4頭ずつ配置する試験を2反復した.シロップ区には1日2回,シロップ廃液を75%配合したリキッド飼料(TDN 77.5%, CP 15.6%)を給与した.対照区には市販配合飼料(TDN 77.0%, CP 16.6%)を不断給与した.両区の平均体重が105kgを超えた時点で屠蓄した.シロップ区の日増体量は対照区より高く,肥育日数は7日間短縮された.シロップ区の乾物飼料摂取量および飼料要求率は対照区より低かった.枝肉成績では,シロップ区でやや厚脂の傾向がみられた.血清総タンパクおよびアルブミンは対照区と比較してシロップ区で低値を示したが,正常値の範囲であった.以上の結果から,シロップ廃液は健康状態に悪影響を及ぼすことなく,肥育成績を改善することから,肥育豚用のリキッド飼料原料として有効であることが示された.

収録刊行物

  • 日本畜産学会報

    日本畜産学会報 82 (3), 317-323, 2011

    公益社団法人 日本畜産学会

参考文献 (32)*注記

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