含硫アミノ酸の研究

書誌事項

タイトル別名
  • Studies on the Sulfur-Containing Amino Acids
  • ガンリュウアミノサン ノ ケンキュウ

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収録刊行物

  • 栄養と食糧

    栄養と食糧 22 (7), 437-445, 1969

    公益社団法人 日本栄養・食糧学会

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