保存条件が煎茶の品質に及ぼす影響

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site Web Site 参考文献1件
  • 水上 裕造
    （独）農業・食品産業技術総合研究機構　野菜茶業研究所
  • 山口 優一
    （独）農業・食品産業技術総合研究機構　野菜茶業研究所

書誌事項

タイトル別名
  • Effects of Storage Conditions on the Quality of Sencha
  • ホゾン ジョウケン ガ センチャ ノ ヒンシツ ニ オヨボス エイキョウ

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収録刊行物

  • 茶業研究報告

    茶業研究報告 2013 (116), 116_23-116_32, 2013

    日本茶業学会

参考文献 (1)*注記

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