書誌事項
- タイトル別名
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- Study on Association between Subjective Symptoms of the Taste Disorderand Serum Zinc Level
- ミカク イジョウ ノ ジカク ショウジョウ ト ケッセイ アエンチ ノ カンレン ニ ツイテ ノ ケンキュウ
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説明
味覚障害の主因は亜鉛欠乏とされ，治療は主に亜鉛製剤の補充療法が行われている。しかし，実際の臨床において亜鉛製剤の補充で効果がない症例を経験することが多い。また，我々の過去の報告では心因性と同様にカンジダ症，口腔乾燥症，舌炎などが味覚障害を引き起こすことがわかってきた。そこで今回，当科外来の味覚異常を訴えた患者で，実際に血清亜鉛値が低下しているか否かを検索するために，味覚異常を主訴に当科を受診した患者（n＝144：味覚異常群）と，年齢と性別が一致した他疾患患者（n＝159：対照群）の血清亜鉛値，亜鉛／銅 < 0.7を比較検討した。血清亜鉛値のカットオフ値を4段階に設定した（60μg/dl未満，64μg/dl未満，70μg/dl未満，80μg/dl未満）。血清亜鉛値の平均値，中央値，最高値，最低値は，味覚異常群で，74.4，72.0，155，45.0μg/dl，対照群で，74.2，73.7，156，49.0μg/dlと両群間に差は認めなかった。血清亜鉛値のカットオフ値を60μg/dl未満に設定した時のみ，60μg/dl未満を示した症例は対照群と比較して味覚異常群で有意に多かった（味覚異常群14%，対照群6%）。亜鉛／銅 < 0.7に含まれる割合は，味覚異常群64%，対照群61%と両群間に有意差は認めなかった。本研究では血清亜鉛値が高度に低下している場合以外は，味覚異常の自覚症状と血清亜鉛値の関連は認めなかった。以上から，血清亜鉛値は味覚異常を訴える患者すべてを対象とすると必ずしも反映しないことがわかった。
収録刊行物
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- Journal of Japanese Society of Oral Medicine
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Journal of Japanese Society of Oral Medicine 18 (2), 39-43, 2012
日本口腔内科学会
