Status of Conjugated Linoleic Acid Research: Milk and Dairy Products
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- YAMAUCHI Kiyoshi
- Fac. Agric., Miyazaki Univ.
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- KAWAHARA Satoshi
- Fac. Agric., Miyazaki Univ.
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- TAKENOYAMA Shin-ichi
- Kyushu Nutr. Welf. Univ.
Bibliographic Information
- Other Title
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- 共役リノール酸に関する研究動向：牛乳・乳製品
- キョウヤク リノールサン ニ カンスル ケンキュウ ドウコウ ギュウニュウ ニュウセイヒン
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Journal
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- Milk Science
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Milk Science 52 (1), 17-31, 2003
Japanese Dairy Science Association
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390282680485794688
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- NII Article ID
- 130003398618
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- NII Book ID
- AA11125739
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- COI
- 1:CAS:528:DC%2BD3sXjtleisbk%3D
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- ISSN
- 21880700
- 13430289
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- NDL BIB ID
- 7260464
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- Text Lang
- ja
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- Article Type
- journal article
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- Data Source
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- JaLC
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- CiNii Articles
