2,4-Dinitrophenylhydrazineによる食品, 臓器中ビタミンC定量法について

DOI Web Site

書誌事項

タイトル別名
  • The Determination of Vitamin C in Vegetable Foods, Milk and Organs with 2,4-Dinitrophenylhydrazine
  • 2 , 4-Dinitrophenylhydrazine ニ ヨル ショクヒン , ゾウキ チュウ ビタミン C テイリョウホウ ニ ツイテ

この論文をさがす

収録刊行物

  • ビタミン

    ビタミン 7 (0), 1017-1023, 1953

    公益社団法人 日本ビタミン学会

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ