Characteristics of soft wheat baking products using near-isogenic lines with different Wx protein deficiency of Norin 61
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- Miyazaki Y
- 帯広畜産大学
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- Nishio Z
- 北海道農業研究センター
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- Ito M
- 北海道農業研究センター
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- Tabiki T
- 北海道農業研究センター
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- Yamauchi H
- 北海道農業研究センター
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- Seki M
- 作物研究所
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- Miura H
- 帯広畜産大学
Bibliographic Information
- Other Title
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- 農林61号Wx準同質遺伝子系統をもちいた薄力粉特性評価
Journal
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- Report of the Hokkaido Branch, the Japanese Society of Breeding and Hokkaido Branch, the Crop Science Society of Japan
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Report of the Hokkaido Branch, the Japanese Society of Breeding and Hokkaido Branch, the Crop Science Society of Japan 49 (0), 41-42, 2008
Hokkaido Branch, the Japanese Society of Breeding and Hokkaido Branch, the Crop Science Society of Japan
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390282680805611264
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- NII Article ID
- 110007133850
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- ISSN
- 24320307
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- JaLC
- CiNii Articles