31p-YB-7 牛α-lactalbuminのモルテングロビュール状態からの熱変性(II)

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書誌事項

タイトル別名
  • Thermal Transition from The Molten Globule State in Bovine α-lactalbumin

収録刊行物

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1390282681002055552
  • NII論文ID
    110002209811
  • DOI
    10.11316/jpsgaiyo.53.1.3.0_736_1
  • ISSN
    21890803
  • 本文言語コード
    ja
  • データソース種別
    • JaLC
    • CiNii Articles

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