噛ミシ (神酒)

DOI

Abstract

宮城先生は本年84才, 2年前702頁におよぶ御労作 〈八重山生活誌〉 を自費で出版され, 八重山の人々が伝承してきた行事や明治・大正・昭和にわたって先生自ら体験されてこられたことどもを集大成するお仕事を完成された。先生は太平洋をかこむ国々に, 原料はことなるとはいえ, われわれの祖先が醸み伝えてきた口かみの酒づくりを自ら体験された数まれな方でもある。特に本誌がお願いして, お孫さんに口伝されて寄せられた手記をここに掲載させていただいた。

Journal

Details 詳細情報について

  • CRID
    1390282681053580544
  • NII Article ID
    130004110540
  • DOI
    10.6013/jbrewsocjapan1915.71.29
  • ISSN
    21864004
    0369416X
  • Text Lang
    ja
  • Data Source
    • JaLC
    • Crossref
    • CiNii Articles
  • Abstract License Flag
    Disallowed

Report a problem

Back to top