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- 平出 淑恵
- 酒サムライコーディネーター
書誌事項
- タイトル別名
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- Sake Tourism Save Japan
- SAKE カラ カンコウ リッコク オ ユメミテ
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説明
京都の酒蔵で搾りたての大吟醸を飲んで,「この?き猪口には,日本が詰まっている。日本酒は日本そのものだ。」と心を打たれ,日本酒に傾倒。<br>現在,酒サムライ・コーディネーター,IWC アンバサダーとして活躍。<br>長年ワインを学び親しんできた筆者は,ワインと同じように,日本酒を通して国や人種を超えて世界に共感の輪を広げていく事が出来ると信じ,「日本酒を通じて,世界に日本の文化や風土を伝えたい。」「SAKEから観光立国へ」との大きな夢に向かって日々邁進中。<br>日本酒をこよなく愛する大応援団からの熱いメッセージである。
収録刊行物
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- 日本醸造協会誌
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日本醸造協会誌 107 (1), 2-10, 2012
公益財団法人 日本醸造協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390282681103420160
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- NII論文ID
- 10030301415
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- NII書誌ID
- AN10034389
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- ISSN
- 21864012
- 09147314
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- NDL書誌ID
- 023454166
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- 本文言語コード
- en
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可