Evaluation and Therapeutic Effect of α-glucan Derived from <i>Grifola frondosa</i> for Influenza Virus Infections
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- HAYASHI Kyoko
- <i>Graduate School of Medicine and Pharmaceutical Sciences for Research, University of Toyama</i>
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- TANAKA Akihiro
- <i>Research and Development Dept. Yukiguni Maitake Co., Ltd.<i>
Bibliographic Information
- Other Title
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- マイタケα-グルカンのインフルエンザ治療効果
- マイタケa-グルカン ノ インフルエンザ チリョウ コウカ
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Description
収穫直前のマイタケを冷蔵保存した後に凍結乾燥し,アミラーゼによる分解を防ぐために,80℃以上の高温で熱水抽出したαーグルカン(YM-6A)が生体防御機能を介したマウスへのインフルエンザさらにタミフル耐性株に対しても治療効果があることを見出したので,解説いただいた。
Journal
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- JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN
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JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN 108 (6), 401-412, 2013
Brewing Society of Japan
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390282681105949696
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- NII Article ID
- 10031177038
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- NII Book ID
- AN10034389
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- ISSN
- 21864012
- 09147314
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- NDL BIB ID
- 024706766
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- Text Lang
- en
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- Data Source
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- JaLC
- IRDB
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
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- Abstract License Flag
- Disallowed