微生物を担持させた担体を用いる新規生ゴミ処理法

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  • Development of New Technology to Use in Recycling of Garbage by Using A Gel-trapped Bacteria
  • ビセイブツ オ タンジサセタ タンタイ オ モチイル シンキ ナマゴミ ショリホウ

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抄録

今から20年くらい前，電化製品の大型量販店に何種類もの家庭用生ゴミ処理機が陳列されていたことを思い出すが，最近は，店頭から，生ゴミ処理機がほとんど姿を消している。現在，家庭生ゴミは生ゴミとして分別されることなく，可燃ゴミと一緒に回収・処理されるようになった。それでも，できれば毎日の家庭生ゴミや食品廃材は，環境に優しい方法で処理できればと思う。本解説は，生ゴミ処理法として微生物による「消滅型」が最良の観点から，いくつかの問題点を解決した新しい方法を紹介している。

収録刊行物

  • 日本醸造協会誌

    日本醸造協会誌 107 (10), 760-768, 2012

    公益財団法人 日本醸造協会

参考文献 (8)*注記

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