Effect of oolong tea on serum lipid level in cholesterol-fed rabbit.

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  • コレステロール負荷うさぎの血清脂質レベルに及ぼすウーロン茶の影響
  • コレステロール フカウサギ ノ ケッセイ シシツ レベル ニ オヨボス ウーロ

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0.5%コレステロール負荷うさぎを用いてウーロン茶の血液成分に与える影響を検討した.コレステロール食と水を与えたものは, 基本食に水を与えたものより, いずれも脂質代謝関係 (総脂質, トリグリセリド, リン脂質, 総コレステロール, 遊離コレステロール, 遊離脂肪酸, カイロミクロン, VLDL, LDL, HDL, 過酸化脂質) の値が高かった.コレステロール負荷うさぎにウーロン茶を投与したものは, 投与しなかったものに比べて, ほとんどの成分で有意に減少した.<BR>なお, 肝機能および膵機能では, コレステロール負荷ウーロン茶投与の影響は認められなかった.

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