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- 荒井 克祐
- 熱帯農業研究センター
Bibliographic Information
- Other Title
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- パーボイルドライスの製法
- パーボイルドライス ノ セイホウ
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Abstract
記事分類: 食品工学--農産食品
Journal
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- Japanese Journal of Tropical Agriculture
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Japanese Journal of Tropical Agriculture 24 (2), 62-68, 1980
Japanese Society for Tropical Agriculture
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390282681337084544
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- NII Article ID
- 130004373022
- 40003085505
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- NII Book ID
- AN00199779
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- ISSN
- 21850259
- 00215260
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- NDL BIB ID
- 2184434
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- JaLC
- NDL
- CiNii Articles