書誌事項
- タイトル別名
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- The Component Sugars of Various Polysaccharides Isolated from the Seeds of Yellow-Tobacco.
- タバコ シュシ ノ タトウルイ ニ ツイテ
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説明
タバコ種子を第1図のように,50%エタノール,冷水,熱水,熱0.5%シュウ酸アンモニウム液,冷および熱カセイソーダ液,冷20%カセイソーダ液で順次,段階的に完全に抽出してゆき,10種類の多糖類を無定形粉末として分別調製した。得られた各種多糖類の酸による加水分解性をしらべるとともに,それらの構成糖類の種類と構成モル比を第5表のように明らかにした。
収録刊行物
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- 日本食品工業学会誌
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日本食品工業学会誌 10 (11), 466-469, 1963
社団法人 日本食品科学工学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390282681383645952
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- NII論文ID
- 130003787563
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- NII書誌ID
- AN00192587
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- NDL書誌ID
- 9166517
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- ISSN
- 00290394
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可