Kansei Measurement Systems for Taste and Flavor
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- Sagara Yasuyuki
- Food Kansei Communications
Bibliographic Information
- Other Title
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- 味と香りの感性計測システム
- アジ ト カオリ ノ カンセイ ケイソク システム
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Journal
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- Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi 56 (8), 429-443, 2009
Japanese Society for Food Science and Technology
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Keywords
Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390282681386316032
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- NII Article ID
- 10025182226
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- NII Book ID
- AN10467499
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- COI
- 1:CAS:528:DC%2BD1MXhtVegtrbO
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- ISSN
- 18816681
- 1341027X
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- NDL BIB ID
- 10314923
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- JaLC
- IRDB
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles