コイ・コネクチン:天然線維中の還元性架橋

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タイトル別名
  • Carp connectin: Reducible crosslinks in native fibrils.
  • コイ・コネクチン--天然線維中の還元性架橋〔英文〕
  • コイ コネクチン テンネン センイチュウ ノ カンゲンセイ カキョウ エイブン

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抄録

Native connectin fibrils free from collagen and elastin were partially purified from carp skeletal muscle. After reduction with NaB3H4 and hydrolysis in 3N HCl, the connectin fibrils were shown by ion-exchange chromatography to contain a number of radioactive compounds; lysinonorleucine and an unidentified compound eluted just before lysinonorleucine were assumed to be the major crosslinking amino acids in this reduced protein. The results imply that the elasticity of connectin fibrils in muscle is primarily a consequence of naturally occurring reducible crosslinks.

収録刊行物

  • 日本水産学会誌

    日本水産学会誌 45 (2), 241-243, 1979

    公益社団法人 日本水産学会

被引用文献 (1)*注記

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