書誌事項
- タイトル別名
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- Interaction of Polyunsaturated Fatty Acids in Murine Developmental Period
- セイチョウ ハッタツキ ニ オケル タカ フホウワ シボウサン ノ ソウゴ サヨウ
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抄録
<p>これまでω3系脂肪酸の脳機能に関する有用性は数多く報告されているが,個々のω3系脂肪酸と競合するω6系脂肪酸の相互作用について検討した報告は少ない。我々は脂質代謝酵素の1つであるΔ6不飽和化酵素の欠損マウスと新生仔の人工飼育法を組み合わせて,成長発達期に重要な多価不飽和脂肪酸を明らかにしようとした。その結果,成長発達期の身体成長にはアラキドン酸(ARA)が必要で,脳機能の発達・維持にはドコサヘキサエン酸(DHA)が重要な役割を果たしていることがわかった。実際の生体ではリノール酸やα-リノレン酸,エイコサペンタエン酸がARAやDHAに代謝され有効性を示すことが考えられるが,脂質代謝活性の未熟な乳幼児では,両脂肪酸の直接的な摂取が不可欠である。</p>
収録刊行物
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- Oleoscience
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Oleoscience 18 (7), 309-315, 2018
公益社団法人 日本油化学会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390282752321877504
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- NII論文ID
- 130007700774
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- NII書誌ID
- AA11503417
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- ISSN
- 21873461
- 13458949
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- NDL書誌ID
- 029140872
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可