特集 日常生活とアレルギー コチニール色素とアレルギー

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  • 杉本 直樹
    国立医薬品食品衛生研究所食品添加物部第2室
  • 穐山 浩
    国立医薬品食品衛生研究所食品添加物部

書誌事項

タイトル別名
  • コチニール色素とアレルギー
  • コチニール シキソ ト アレルギー

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収録刊行物

  • 公衆衛生

    公衆衛生 77 (10), 833-837, 2013-10-15

    株式会社医学書院

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