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- 平野 真
- 芝浦工業大学大学院
書誌事項
- タイトル別名
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- Catalysis of Food Processing Industry
- 触媒産業としての食品加工業 : 高知アイスにみる第一次産業牽引者としての役割
- ショクバイ サンギョウ ト シテ ノ ショクヒン カコウギョウ : コウチ アイス ニ ミル ダイイチジ サンギョウ ケンインシャ ト シテ ノ ヤクワリ
- －For Encouraging Primary Industry－
- ―高知アイスにみる第一次産業牽引者としての役割―
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収録刊行物
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- 日本ベンチャー学会誌
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日本ベンチャー学会誌 20 (0), 47-51, 2012-09-15
日本ベンチャー学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390282763110090240
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- NII論文ID
- 130007635554
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- NII書誌ID
- AA12392581
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- ISSN
- 24338338
- 13486594
- 18834949
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- NDL書誌ID
- 024023499
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- CiNii Articles