食品表示法とその一部改正
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- 速水 耕介
- 横浜薬科大学薬学部食化学研究室
抄録
食品表示法は2015年4月よりスタートし、5年の猶予期間を経て, 2020年4月1日に完全移行となる. 食品表示法では, 消費者などに販売される全ての食品に対して、「生産者」「卸売業者, 仲卸業者, 輸入業者」「小売業者」など食品関連事業者に食品表示が義務付けられている. 2018年12月には一部改正がなされ、食品関連事業者がリコールを行う場合, 行政機関への届出を義務付けた. 届出のあったリコール情報は公表される。
収録刊行物
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- ファルマシア
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ファルマシア 56 (2), 153-153, 2020
公益社団法人 日本薬学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390283659848215552
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- NII論文ID
- 130007793595
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- ISSN
- 21897026
- 00148601
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- CiNii Articles
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可