畜水産物中のキノロン系およびテトラサイクリン系薬剤の一斉分析法

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タイトル別名
  • Development of an Analytical Method for Simultaneous Determinationof Quinolones and Tetracyclines in Livestock and Fishery Products
  • チクスイサンブツ チュウ ノ キノロンケイ オヨビ テトラサイクリンケイ ヤクザイ ノ イッセイ ブンセキホウ

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抄録

<p>畜水産物中のキノロン系およびテトラサイクリン系薬剤18成分を対象としたLC-MS/MSによる高精度な一斉分析法を確立した．n-ヘキサン存在下，EDTA含有クエン酸緩衝液–メタノール–アセトニトリル（3 : 1 : 1, v/v/v）混液で試料から対象薬剤を抽出し，Oasis PRiME HLBミニカラムで精製した．本分析法は，n-ヘキサンを用いることで，脂肪を含む固体試料中の対象薬剤も抽出可能であることが示唆された．また，ミニカラムからの溶出液に0.1 vol％ギ酸含有・メタノール–アセトニトリル（3 : 7, v/v）混液を用いることで，回収率の低下を最小限にしつつ精製効果を向上させることができた．6種類の食品試料を用いて妥当性評価を実施した結果，選択性および添加濃度におけるS/N比は良好であり，真度70.6～113.8％，併行精度9.0％以下，室内精度15.5％以下とガイドラインの目標値を満たした．</p>

収録刊行物

  • 食品衛生学雑誌

    食品衛生学雑誌 62 (5), 168-174, 2021-10-25

    公益社団法人 日本食品衛生学会

参考文献 (8)*注記

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