書誌事項
- タイトル別名
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- Studies on the Food Additives (Part 3) Actual Contents of Bleaching Agents in Foods on the Market and Changes in the Concentration of Sulfur Dioxide Consumed in Dried Gourdshavings
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収録刊行物
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- 川崎医療短期大学紀要 = Bulletin of Kawasaki College of Allied Health Professions
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川崎医療短期大学紀要 = Bulletin of Kawasaki College of Allied Health Professions 10 87-90, 1990-12-25
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390290699748034688
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- NII論文ID
- 110000505995
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- NII書誌ID
- AN10067901
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- ISSN
- 02873028
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- JaLC
- IRDB
- CiNii Articles
