日本における食の伝統と現代

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タイトル別名
  • Traditional and Modern Eating in Japan
  • ニホン ニ オケル ショク ノ デントウ ト ゲンダイ

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収録刊行物

  • 健康科学研究,

    健康科学研究, 3 (1), 59-91, 2019-09-30

    広島修道大学ひろしま未来協創センター

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