牛乳のクエン酸lこ関する研究 第5報 : 牛乳のクエン酸含量lこ及 ぼす搾乳の影響

DOI IR Open Access

Bibliographic Information

Other Title
  • Studien über Zitronensäure in Kuhmilch V. Der Einfluss desMelkensauf den Zitronensäuregehalt der Kuhmilch

Search this article

Journal

Keywords

Details 詳細情報について

Report a problem

Back to top