ジュースの判断,評価に及ぼす色と匂い(フレーバー)の影響

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タイトル別名
  • Effects of color and flavor upon the tastes of fruit Juices
  • ジュース ノ ハンダン ヒョウカ ニ オヨボス イロ ト ニオイ フレーバー ノ エイキョウ
  • ジュース ノ ハンダン ヒョウカ ニ オヨボス イロ ト ニオイ フレーバー
  • ジュースの判断評価に及ぼす色と匂いフレーバーの影響

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抄録

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収録刊行物

  • 人文學

    人文學 (133), 49-60, 1978-09-30

    同志社大学人文学会

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