馬鈴薯から得られる蛋白質分解酵素阻害物質について : 阻害物質の硫安塩析による分劃

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Studies on Protease Inhibitor obtained from Potatoes : Fractionation of the Inhibitor by Salting out with Ammonium Sulfate
バレイショカラエラレルタンパクシツブンカイコウソソガイブッシツニツイテソガイブッシツノリュウアンエンセキニヨルブンカク
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