Studies on Improvement of Quality of Sago Starch. Part II. Effect of the Manufacturing Condition on the Quality of Sago Starch

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  • サゴデンプンの品質改善に関する研究.第2報 : 製造条件のサゴデンプンの品質に及ぼす影響
  • サゴ デンプン ノ ヒンシツ カイゼン ニカンスル ケンキュウ ダイ2ホウ セイゾウ ジョウケン ノ サゴ デンプン ノ ヒンシツ ニオヨボス エイキョウ
  • サゴデンプンの品質改善に関する研究-2-製造条件のサゴデンプンの品質に及ぼす影響〔英文〕
  • サゴ デンプン ノ ヒンシツ カイゼン

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記事分類: 食品工学--食品化学 ; 化学・化学工業--糖・でん粉

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