石蒸し調理実験記録8 玄武岩の耐熱性の検討とストーンボイリングをめぐって

DOI

この論文をさがす

収録刊行物

  • 朱雀

    朱雀 20 11-42, 2008-03-31

    京都府京都文化博物館

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ