極性溶媒と無極性溶媒の性質の比較

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説明

<p>分子の構成原子や分子構造の違いから物質の性質が説明できることについて，水とヘキサンを用いた簡単な演示実験により実感を伴って理解できる方法を紹介する。特に，食紅とラー油を用いた溶解性の比較は，身近なものを用いており，分かりやすい色の変化があるため，生徒の興味・関心を高めることが期待できる。</p>

収録刊行物

  • 化学と教育

    化学と教育 69 (5), 186-187, 2021-05-20

    公益社団法人 日本化学会

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1390291932668609792
  • DOI
    10.20665/kakyoshi.69.5_186
  • ISSN
    24241830
    03862151
  • 本文言語コード
    ja
  • データソース種別
    • JaLC
  • 抄録ライセンスフラグ
    使用不可

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