古津八幡山遺跡における古代米及び畑作物の栽培実験について

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古津八幡山遺跡近隣の休耕田における古代米と雑穀、ソバの栽培実験について。 木製・鉄製鍬の比較、石包丁・木包丁による穂首狩り、千歯扱きや木製臼杵を利用した。

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