(書評)魚類のドメスティケーションをアクター間の力学から読みとく——福永真弓著『サケをつくる人びと——水産増殖と資源再生』(東京大学出版会,2019年)を読む——
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- 卯田 宗平
- 国立民族学博物館人類文明誌研究部
書誌事項
- タイトル別名
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- Elucidation of Fish Domestication from Inter-Actor Dynamics : A Review for "Futuring Salmon : Dreams of Marine Ranching in Ruins" by Mayumi Fukunaga
収録刊行物
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- 環境社会学研究
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環境社会学研究 26 (0), 180-184, 2020-12-05
環境社会学会