マダイ <i>Pagrus major</i> 用無魚粉飼料における植物性原料のミールワーム<i>Tenebrio molitor</i>ミールによる部分代替

DOI Web Site
  • 成 泰敬
    Department of Marine Biosciences, Tokyo University of Marine Science and Technology
  • 馮 仕杰
    Department of Marine Biosciences, Tokyo University of Marine Science and Technology
  • 壁谷 尚樹
    Department of Marine Biosciences, Tokyo University of Marine Science and Technology
  • 芳賀 穣
    Department of Marine Biosciences, Tokyo University of Marine Science and Technology
  • 佐藤 秀一
    Department of Marine Biosciences, Tokyo University of Marine Science and Technology Faculty of Marine Science and Technology, Fukui Prefectural University

書誌事項

タイトル別名
  • Evaluation of yellow mealworm (<i>Tenebrio molitor</i>) meal as a partial replacement of plant-based ingredients in the non-fish meal diets for red sea bream (<i>Pagrus major</i>)
  • Evaluation of yellow mealworm (Tenebrio molitor) meal as a partial replacement of plant-based ingredients in the non-fish meal diets for red sea bream (Pagrus major)

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抄録

<p>ミールワーム Tenebrio molitor は，最もよく研究に用いられる昆虫ミールの一つで，多くの魚種で利用が検討されているがマダイにおける報告は少ない。魚粉主体飼料と植物性原料を主体とした無魚粉飼料（PP）の2種類の飼料を対照飼料とし，PP 飼料の植物性原料をミールワームミールにより代替した等タンパク質（45%）等脂質含量（15%）飼料を作製し，PP 飼料だけに摂餌誘因物質として1%のカツオペプチドを添加した。体重18.3 g のマダイにこれらの飼料を60日間飽食給餌したところ，成長成績，魚体の一般組成，飼料の消化吸収率に有意な差は見られなかった。ミールワームミールの配合によりカツオペプチド添加 PP 飼料と同等の日間摂取餌率が観察された。以上から，マダイ用無魚粉飼料に15%のミールワームミールを配合できることがわかった。</p>

収録刊行物

  • 水産増殖

    水産増殖 70 (4), 369-380, 2022

    日本水産増殖学会

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