原発事故が福島県産花き小売市場に与えた影響

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タイトル別名
  • Impact of the Nuclear Accident on the Retail Market of Fukushima-produced Flowers: An Attitude Survey of Consumers and Retail Shops in Tokyo
  • 原発事故が福島県産花合小売市場に与えた影響 : 東京都内における消費者と生花店への意識調査から
  • ゲンパツ ジコ ガ フクシマケンサン ハナアワセ コウリ シジョウ ニ アタエタ エイキョウ : トウキョウ トナイ ニ オケル ショウヒシャ ト イケバナテン エ ノ イシキ チョウサ カラ
  • 東京都内における消費者と生花店への意識調査から

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説明

<p>Flower shops in the consumer center of Tokyo were studied to determine whether inedible agricultural products from Fukushima Prefecture are avoided in retail markets. Surveys identified consumers who prefer to avoid flowers from Fukushima, retail stores that avoid Fukushima products in anticipation of such consumers, and radioactivity tests and traceability systems used for foods as effective countermeasures for such avoidance. Though few retail stores currently display flowers' location of origin, the industry is moving to increase labeling. Meanwhile, producers that evacuated are returning to Fukushima. Findings from this study are informative not only for producers but also for policy makers.</p>

収録刊行物

  • 農業経済研究

    農業経済研究 88 (3), 323-328, 2016-12-25

    日本農業経済学会

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