The Trends of the World Coffee Market

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  • 世界のコーヒー市場の動向
  • セカイ ノ コーヒー シジョウ ノ ドウコウ

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コーヒーの生産地は開発途上国に集中して,その主要な輸出先を先進国に依存している典型的な一次産品である.近年は国際相場の低迷により,コーヒー生産農民の困窮とコーヒーを主要な輸出品とする開発途上国の外貨収入減が深刻な問題となっている.本稿ではこれらの問題に関係している世界のコーヒー貿易と,消費拡大に向けての取り組みの状況を取り上げる.

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