書誌事項
- タイトル別名
-
- The Relationship Between Mothers' Dietary Education And Micronutrient Intake
- ハハオヤ ノ ショクイク ジッコウド ト ビリョウ エイヨウソ セッシュリョウ ト ノ カンレンセイ
この論文をさがす
抄録
母親の食育実行度と食事の質との関連性を明らかにするために,アンケート調査と簡易版自記式食事歴法質問票 (BDHQ) による食事調査を実施した.母親の食育実行度から,「高得点群」,「中得点群」,「低得点群」の3群に分けて比較検討した.その結果,食育実行度の高い母親は他の2群と比較して微量栄養素を有効に摂取し,適切な食事内容であることが明らかとなった.これにより,食育が子どもだけでなく母子の健康維持増進に寄与することが示唆された.
収録刊行物
-
- 名古屋文理大学紀要
-
名古屋文理大学紀要 13 (0), 175-183, 2013-03-31
学校法人滝川学園 名古屋文理大学
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1390564238104611840
-
- NII論文ID
- 110009558732
-
- NII書誌ID
- AA11562518
-
- ISSN
- 24335517
- 13461982
-
- NDL書誌ID
- 024721266
-
- 本文言語コード
- ja
-
- データソース種別
-
- JaLC
- NDL
- CiNii Articles
-
- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可