ブロックチェーン技術がトレーサビリティおよび消費者行動に与える影響について

書誌事項

タイトル別名
  • On how blockchain technology affects traceability and consumer behavior
  • The case of the Japan Gibier Promotion Association
  • 日本ジビエ振興協会の取組み事例の考察

説明

<p>本稿では、ブロックチェーン技術が食品のトレーサビリティや消費者行動にどのような影響を及ぼすかについて、導入企業の事例をもとにした研究を行う。ブロックチェーン技術は多方面への応用に優れた高い可能性秘めており、現在さまざまな業界への導入が試行されている。そして今後は、社会的なインフラや仕組みを大きく転換させる可能性を秘めている。しかし、企業がその導入を進めるにあたり必要となる有効な事例の検討を、経済・経営の視点から考察した例は少ない。そこで本稿では、ブロックチェーン技術が持つトレーサビリティ機能に特に注目し生産者および消費者の視点から、それが企業に導入された場合の効果と影響について検討する。</p>

収録刊行物

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1390565134809185152
  • NII論文ID
    130007771515
  • DOI
    10.11497/jasmin.201910.0_1
  • 本文言語コード
    ja
  • データソース種別
    • JaLC
    • CiNii Articles
  • 抄録ライセンスフラグ
    使用不可

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