肥満モデルマウスにおける <i>Lactobacillus paracasei</i> K71 加熱死菌体摂取による腸内細菌叢および脂質代謝への影響

  • 志波 優
    東京農業大学 生命科学部 分子微生物学科 東京農業大学 生物資源ゲノム解析センター
  • 伊藤 さとみ
    東京農業大学 応用生物科学部 農芸化学科
  • 松本 雄宇
    東京農業大学 応用生物科学部 農芸化学科 関東学院大学 機能性食品科学研究所
  • 鈴木 司
    東京農業大学 応用生物科学部 農芸化学科
  • 石毛 太一郎
    東京農業大学 生物資源ゲノム解析センター 公益財団法人 農民教育協会 鯉淵学園農業栄養専門学校
  • 熊谷 武久
    亀田製菓株式会社 お米研究所
  • 藤田 信之
    東京農業大学 生命科学部 分子微生物学科
  • 山本 祐司
    東京農業大学 応用生物科学部 農芸化学科
  • 田中 尚人
    東京農業大学 生命科学部 分子微生物学科

書誌事項

タイトル別名
  • Effects of <i>Lactobacillus paracasei</i> K71 on gut microbiota composition and lipid metabolism in <i>ob</i>/<i>ob</i> mice.
  • 肥満モデルマウスにおけるLactobacillus paracasei K71加熱死菌体摂取による腸内細菌叢および脂質代謝への影響
  • ヒマン モデルマウス ニ オケル Lactobacillus paracasei K71 カネツシ キンタイ セッシュ ニ ヨル チョウ ナイ サイキンソウ オヨビ シシツ タイシャ エ ノ エイキョウ

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説明

<p>Lactobacillus paracasei K71(K71 株)加熱死菌体の摂取が、脂質代謝、腸内細菌叢へ及ぼす影響を遺伝性肥満マウス(ob/ob マウス)で検討した。AIN-93G 飼料で飼育した野生型群と ob-AIN 群、AIN-93G 飼料に K71 株を添加した ob-K71 群の 3 群を 90 日飼育した。K71 株摂取による体重増加や肝臓の脂質代謝への明らかな影響は見られなかったものの、ob-AIN 群と比較して ob-K71 群において血清 NEFA 濃度の有意な減少が見られた。さらに、肝臓においてインスリン抵抗性に関与すると考えられているセラミドの合成遺伝子である serine palmitoyl transferase(SPT)-1 遺伝子の発現量が ob-K71 群において有意に減少していた。K71 株摂取による腸内細菌叢への影響を解析した結果、K71 株摂取は 2 型糖尿病、非アルコール性脂肪肝炎で関連が報告されている腸内細菌叢の変動を抑制することが示唆された。本研究により、K71 株摂取は腸内細菌叢に影響を与え、セラミド合成経路を介したインスリン抵抗性の改善作用が示唆された。</p>

収録刊行物

参考文献 (6)*注記

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