The development and usability evaluation of a sink, in a system– kitchen setting,

DOI Web Site
  • ENOMOTO Saki
    ヤマハリビングテック株式会社　商品開発部
  • YAMASHITA Toshiki
    ヤマハリビングテック株式会社　商品開発部
  • TOKITA Yutaka
    ヤマハリビングテック株式会社　商品開発部
  • HATAKENAKA Nobuko
    社団法人 人間生活工学研究センター　ユーザビリティサポート部
  • KUROKI Miwa
    社団法人 人間生活工学研究センター　ユーザビリティサポート部

Bibliographic Information

Other Title
  • システムキッチンにおける対面使用可能なシンクの開発　—ユーザビリティ評価による検証—
  • システムキッチンにおける対面使用可能なシンクの開発--ユーザビリティ評価による検証
  • システム キッチン ニ オケル タイメン シヨウ カノウナ シンク ノ カイハツ ユーザビリティ ヒョウカ ニ ヨル ケンショウ

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Abstract

In order to evaluate the user–friendliness of a sink in an "island–type" system–kitchen which allows access from both sides, a survey employing usability evaluations was undertaken. After conducting a variety of tests, interviews, observations and subjective assessments both during and after actual cooking experiments, the problems affecting the prototype model were identified. Based on the results of these tests, modifications were made and the latest model was then subjected to a similar series of tests. Subsequently, the overall usability of the sink has been markedly improved.

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