書誌事項
- タイトル別名
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- Maturity and Freshness Evaluation of Plant Products by Delayed Light Emission
- 農産物の遅発光(DEL)とその品質評価・選別への利用
- ノウサンブツ ノ チハッコウ DEL ト ソノ ヒンシツ ヒョウカ センベツ
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抄録
記事分類: 食品工学--食品化学 ; 食品工学--園芸食品
収録刊行物
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- 九州大学農学部農場報告
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九州大学農学部農場報告 4 1-80, 1984-03-30
九州大学農学部附属農場
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390572174789702144
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- NII論文ID
- 110001827738
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- NII書誌ID
- AN00055214
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- ISSN
- 03856291
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- DOI
- 10.15017/13930
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- HANDLE
- 2324/13930
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- NDL書誌ID
- 2985475
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- IRDB
- NDL
- CiNii Articles