上海の日式咖喱の誕生-ハウス食品による潜在需要の発見と事業化-

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タイトル別名
  • 上海の日式[カ][リ]の誕生--ハウス食品による潜在需要の発見と事業化
  • シャンハイ ノ ニチシキ カリ ノ タンジョウ ハウス ショクヒン ニ ヨル センザイ ジュヨウ ノ ハッケン ト ジギョウカ

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収録刊行物

  • 函大商学論究

    函大商学論究 41 (2), 67-100, 2009-03

    函大商学論究委員会

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