Hiroyuki Ozaki, Beef Steak Business Strategy : Kunio Ichinose and "IKINARI Steak"

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  • 尾崎弘之著『「肉ひと筋」で勝つ。『いきなり！ステーキ』と一瀬邦夫』
  • オザキ ヒロユキ チョ『「ニク ヒトスジ」デ カツ 『イキナリ！ ステーキ』ト イチノセ クニオ』
  • 書評 尾崎弘之著『「肉ひと筋」で,勝つ。『いきなり!ステーキ』と一瀬邦夫』
  • ショヒョウ オザキ ヒロユキ チョ 『 「 ニク ヒトスジ 」 デ,カツ 。 『 イキナリ!ステーキ 』 ト イチノセ クニオ 』

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  • 國民經濟雜誌

    國民經濟雜誌 216 (5), 73-78, 2017-11-10

    神戸大学経済経営学会

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