高齢者における発酵L 型乳酸カルシウム（CV カルシューム）摂取の効果についての研究

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  • Effectiveness of the ingestion of fermentation calcium L-lactate（ CV calcium） to the elderly people
  • コウレイシャ ニ オケル ハッコウ Lガタ ニュウサン カルシウム(CV カルシューム)セッシュ ノ コウカ ニ ツイテ ノ ケンキュウ

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説明

This study added fermentation calcium L-lactate（ CV calcium） in an everyday meal for resident of nursing home for the elderly in the long term and evaluated calcaneus by osteo-sono assessment index and we examined the effectiveness of the ingestion fermentation calcium L-lactate（ CV calcium）. We were not able to obtain a result indicating the effectiveness of the ingestion of fermentation calcium L-lactate（ CV calcium）, because a change was not seen in a result of the bone density measurement. However, it may be suggested that fermentation calcium L-lactate（ CV calcium） is effective to easily take in calcium. The because it is easy to cook to have high water solubility and the taste of the meal does not change.

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