石蒸し調理実験記録7 礫破損の進行と使用回数、礫群規模と調理量をめぐって

DOI

この論文をさがす

収録刊行物

  • 朱雀

    朱雀 19 59-95, 2007-03-31

    京都府京都文化博物館

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ