ゆで加熱後凍蔵した磨砕豚肝の組織学的変化

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タイトル別名
  • Histological Observation of the Cooked and Frozen Pig Liver Mince
  • ユデ カネツゴ トウゾウシタ マサイ ブタ カン ノ ソシキガクテキ ヘンカ

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type:Departmental Bulletin Paper

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