食育と外国語教育をつなぐ給食プロジェクト
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- 大山 万容
- 立命館大学
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- ピアース ダニエル ロイ
- 京都ノートルダム女子大学
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- 北野 ゆき
- 守口市立さつき学園
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- 藤田 恵美子
- 守口市立さつき学園
書誌事項
- タイトル別名
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- Connecting nutrition and foreign language education through the School Lunches Project
抄録
複言語主義の観点からカリキュラムを考えるとき、言語教育は「個別の言語」の授業の内部で、他と切り離されて行われるのではなく、またカリキュラムの中に複数の言語を取り入れさえすればよいものではなく、全体的な言語教育の中で、言語知識や言語技能、また学習能力を伸ばすという観点から考慮される必要がある(Council of Europe, 2001: 169)。このためには外国語教育は科目内にとどまらず、国語教育や、さらには他の「言語科目以外の」科目との連続性を意識しながら行うことが推奨される。本稿では、日本の公立小学校で現在行われている「食育」と、外国語教育との協働プロジェクトについて報告し、これが複言語・異文化間教育の観点から見て、どのような意義を持つかを論じるとともに、教員養成への示唆を行う。
収録刊行物
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- 複言語・多言語教育研究
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複言語・多言語教育研究 9 (0), 17-32, 2021-12-01
一般社団法人 日本外国語教育推進機構
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390577078291179904
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- ISSN
- 24358657
- 21887403
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用可