給食経営管理実習Ⅱ（地域配食）と大学における地域貢献活動の検討と効果――コロナ禍を経験して――

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タイトル別名
  • Practice of Institutional Food Service Management II (Community Meal Distribution) and the Study and Effects of Community Contribution Activities at the University: Through the Corona Disaster
  • キュウショク ケイエイ カンリ ジッシュウ Ⅱ(チイキハイショク)ト ダイガク ニ オケル チイキ コウケン カツドウ ノ ケントウ ト コウカ : コロナ カ オ ケイケン シテ

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論文

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収録刊行物

  • 健康科学研究

    健康科学研究 6 (2), 11-21, 2023-02-28

    広島修道大学ひろしま未来協創センター

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